Дегустация спиртных напитков

Пейте целиком
Пейте целиком
Почувствуйте безупречность байцзю

Китайский байцзю испокон веков наливался в маленькие чашечки, объем которых около 10 мл. Перед тем, как выпить байцзю, говорят 'ганьбэй', что означает 'пьем до дна', то есть нужно выпить напиток 1 глотком. Напитки из старого погреба Лучжоу обладают уникальным вкусом и ярким ароматом.



Выбор закусок
Подходящие закуски оттенят вкус напитка и оставят

Из 12 видов байцзю для каждого можно подобрать множество разнообразных закусок, которые наилучшим образом подчеркнут вкус напитка. Свойства напитка напрямую зависят от условий и места изготовления, поэтому и ингредиенты, и способ приготовления для закусок подбираются индивидуально. Наиболее подходящими считаются блюда местной кухни, это свежие, ароматные и острые деликатесы Сычуаньской кухни.



Выбор закусок
Употреблять охлажденным
Насладитесь напитком с уникальной подачей при темп

Лучшие эксперты и дегустаторы рекомендуют пить Гоцзяо 1573 охлажденным, такая 'ледяная' подача считается лучшим способом насладиться вкусом этого байцзю.

Нужно пить байцзю при температуре 10-20℃, поскольку в ледяном виде вкус наиболее концентрированный и сбалансированный. Особенно при температуре 3-7℃, прекрасно раскрываются фруктовые нотки Гоцзяо 1573, вкус очень мягкий и освежающий.


Употреблять охлажденным